Gestão Estratégica e de Recursos Humanos Análise observacional de uma cadeia de fast-food centenária
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- Portugiesisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.09.2023
Verlag
Edições Nosso ConhecimentoSeitenzahl
56
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Portugiesisch
ISBN
978-620-6-45036-8
Durante os últimos dois anos, procurámos a oportunidade de realizar uma análise e avaliação da gestão estratégica na indústria da comida rápida. Conseguimos atingir o nosso objetivo através deste projeto útil que foi realizado com o estudo de uma cadeia de fast-food centenária. O presente livro, que estabelece uma ligação entre o caso do Hot Coffee e a Gestão de Recursos Humanos, é a manifestação de uma análise crítica que se espera que valha a pena ser lida pelos estudantes e professores interessados em prosseguir as reformas nas empresas do sector alimentar.
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