111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2024
Abbildungen
Mit zahlreichen Fotografien
Verlag
Emons VerlagSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
20.1/13.4/2.5 cm
Gewicht
476 g
Farbe
Senf
Reihe
111...Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7408-2061-9
Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiss man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.
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