Kann Zucker abhängig machen? Biochemie des Belohnungssystems und Kriterien der Abhängigkeit
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.01.2024
Verlag
GRINSeitenzahl
16
Maße (L/B/H)
21/14.8/0.2 cm
Gewicht
40 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-346-99529-2
Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Soziale Arbeit / Sozialarbeit, Note: 1,3, Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten (Fakultät Soziales und Gesundheit), Veranstaltung: Ernährung und Hygiene, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit soll Aufschluss darüber geben, ob Zucker als abhängig machende Substanz zu betrachten ist. Da die Inhalte dieser Arbeit oft auf physiologischen Zusammenhängen basieren, ist es im Vorfeld wichtig, die Biochemie des Belohnungssystems vereinfacht darzustellen. Die anschliessende Definition von Abhängigkeit orientiert sich an den offiziellen Kriterien der Weltgesundheitsorganisation. Anhand dieser Kriterien wird anschliessend geprüft, ob ausreichend Indizien für eine Zuckerabhängigkeit vorliegen.
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