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Produktbild: America's Most Iconic Ice Creams: A Salt & Straw Cookbook

America's Most Iconic Ice Creams: A Salt & Straw Cookbook Classic Flavors and Creative Riffs

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Beschreibung

The creative flavor geniuses at Salt & Straw, the wildly successful small-batch ice cream brand, bring you the absolute best versions of classic American flavors . . . and zillions of ways to riff, twist, and spin them into outrageous new scoops. Known for his wildly inventive flavors, Tyler Malek, Salt...

Beschreibung

The creative flavor geniuses at Salt & Straw, the wildly successful small-batch ice cream brand, bring you the absolute best versions of classic American flavors . . . and zillions of ways to riff, twist, and spin them into outrageous new scoops.
Known for his wildly inventive flavors, Tyler Malek, Salt & Straw's cofounder, takes us on a deep dive into what makes ten iconic flavors such beloved classics-including vanilla, strawberry, chocolate, and more. Using their signature, supersimple base recipes, he presents perfected, ultimate recipes for America's favorite flavors. But since creativity is still at his core, Malek shares 75 more recipes riffing off those classics, like Smoked-Cherry Vanilla, Chili Crisp Chocolate Peanut Butter Cup, and Coffee Toffee Banoffee.

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Erscheinungsdatum

29.04.2025
Verlag Clarkson Potter/Ten Speed
Seitenzahl

240 (Printausgabe)
Dateigröße

108472 KB
Sprache

Englisch
EAN

9780593582114
Barrierefreiheit
  • alle zum Verständnis notwendigen Inhalte sind über Screenreader zugänglich
  • navigierbares Inhaltsverzeichnis
  • alle Texte können angepasst werden
  • logische Lesereihenfolge eingehalten
  • kurze Alternativtexte (z.B. für Abbildungen) vorhanden
  • hoher Kontrast zwischen Text und Hintergrund
  • entspricht der Vorgabe Epub Barrierefreiheit 1.1
  • navigierbarer Index
  • Seitennummerierung folgt dem gedruckten Werk
  • Inhalt auch ohne Farbwahrnehmung verständlich dargestellt
  • Navigation über vorher / nachher Elemente
  • ARIA-Rollen vorhanden
  • Landmark-Navigation vorhanden
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