Ustojchiwoe razwitie i social'naq otwetstwennost' malyh predpriqtij pischewoj promyshlennosti
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- Russisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
08.10.2024
Verlag
Sciencia ScriptsSeitenzahl
152
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
244 g
Sprache
Russisch
ISBN
978-620-8-16486-7
Malye i srednie predpriqtiq (MSP) w pischewoj promyshlennosti stalkiwaütsq s razlichnymi problemami ustojchiwogo razwitiq, nachinaq ot wozdejstwiq pischewyh othodow na okruzhaüschuü sredu i zakanchiwaq opaseniqmi za zdorow'e lüdej po powodu konkretnyh ingredientow i metodow proizwodstwa. V ätom kachestwennom issledowanii, osnowannom na konceptual'nyh osnowah strategicheskogo razwitiq, uprawleniq zainteresowannymi storonami i institucional'noj teorii, q izuchil bar'ery i faktory, sposobstwuüschie tomu, chtoby MSP pischewoj promyshlennosti aktiwno reshali äti problemy. Vyqwilis' tri temy. Strategicheskoe razwitie, kak prawilo, nosilo situatiwnyj i äxperimental'nyj harakter, no pri ätom w rawnoj stepeni bylo naprawleno na sozdanie i rost rynka dlq produkta i dostizhenie central'noj missii. Samoj wazhnoj zainteresowannoj storonoj byl klient, poskol'ku ot nego zawisit wyzhiwanie kompanii, a takzhe potomu, chto rukowoditeli kompanii stremqtsq izmenit' soznanie i powedenie klientow w swqzi s woprosami ustojchiwogo razwitiq.
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