O Sargassum, o ouro dos Caraíbas Avaliação das propriedades anticorrosivas e antibacterianas destas algas castanhas. DE
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- Portugiesisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.05.2025
Verlag
Edições Nosso ConhecimentoSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
22/15/1.3 cm
Gewicht
328 g
Sprache
Portugiesisch
ISBN
978-620-8-92267-2
Os metabolitos secundários presentes nos extractos de plantas têm muitas propriedades de interesse em vários domínios: farmacêutico, cosmético, alimentar e químico! Os produtos do mundo vegetal são utilizados desde há muito tempo para proteger os metais da corrosão (gorduras animais e vegetais, extractos de taninos). Estes extractos naturais contêm numerosas famílias de compostos orgânicos naturais (flavonóides, alcalóides, taninos, etc.) que são "amigos do ambiente", facilmente disponíveis e renováveis. O Sargassum (uma macrófita castanha da família Fucaceae) é rico em matéria orgânica e pode ser considerado uma fonte natural promissora de moléculas biodegradáveis e inibidoras da corrosão. Facilmente acessível e disponível, o sargassum ocupa atualmente um lugar importante na paisagem marinha da Martinica, em resultado de invasões maciças durante a última década. Além disso, a escolha de inibidores derivados do sargaço está a abrir novos caminhos para a exploração desta alga marinha.
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