Essbare Wildsamen Erkennen, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
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Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
20.06.2025
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
144 (Printausgabe)
Dateigröße
28046 KB
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783818627362
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süss und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
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