De nombreux apprentis ont une opinion négative du métier qu'ils ont choisi. Certains abandonnent même leur apprentissage avant la fin de leur formation. Les attentes vis-à-vis du métier ne correspondent souvent pas à la réalité et cette génération s'identifie de moins en moins au métier qu'elle a choisi. L'auteure examine de manière critique l'évolution de l'attitude des jeunes à l'égard de leur profession et tente, à l'aide d'un projet présenté ici, de contrer cette tendance.
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