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Produktbild: Internet of Things in the Food Industry

Internet of Things in the Food Industry Challenges and Opportunities for the Internet of Food Things

Fr. 79.90

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.09.2025

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss

Herausgeber

Rogala Anna + weitere

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

23.4/15.6/1.4 cm

Gewicht

470 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-03-251265-5

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.09.2025

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss

Herausgeber

Verlag

Taylor & Francis

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

23.4/15.6/1.4 cm

Gewicht

470 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-03-251265-5

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Internet of Things in the Food Industry

  • Preface

    Anna Rogala, Ewa Jerzyk, Renata Nestorowicz

    Part 1. The Internet of Things in the Food Market

      1. The Characteristics, Architecture and Stakeholders of the IoT Ecosystem

        2. Marcin Plociennik, Raul Palma

      2. The Concept of the Internet of Food

        3. Michä Gazdecki, Anna Wielicka-Regulska, El¿bieta Gory¿ska-Goldmann

      3. Using Internet of Things to Support a Sustainable Food System

      Anna Rogala, Ewa Jerzyk, Renata Nestorowicz

      Part 2. Implementation of the IoF in the Supply Chain

      2.1. Smart Farming

      Michä Gazdecki, Anna Wielicka-Regulska, El¿bieta Gory¿ska-Goldmann

      2.2. Farming with Use of the IoF

      Michä Gazdecki, El¿bieta Gory¿ska-Goldmann, Anna Wielicka-Regulska

      2.3. Smart Food Processing

      Joanna Kobus-Cisowska, Monika Przeor

      2.4. Utilizing the IoF for Food Processing

      Monika Przeor, Joanna Kobus-Cisowska

      2.5. Smart Logistics

      Filip Nowak, Witold Statkiewicz

      2.6. Smart Retailing

      Dominika Kaczorowska-Spychalska

      Part 3. Consumers' Approach Towards the IoF Application

      3.1. Building Food Awareness

      András Fehér, Enik¿ Kontor

      3.2. Enhancing Sustainable Food Consumption by the IoF

      Renata Nestorowicz, Anna Rogala, Ewa Jerzyk

      3.3. The IoF in Communication Activities

      Aleksandra Kaniewska-S¿ba, Anna Rogala

      3.4. Digitalization in the Food Sector and Consumer Protection

      Monika Namys¿owska

      Part 4. Perspectives for the IoF Development

      4.1. The Opportunities and Threats for IoF Development

      Marcin Plociennik, Raul Palma

      4.2. Challenges in Implementing the IoF in the Area of Marketing Activities

      Ewa Jerzyk, Renata Nestorowicz, Anna Rogala

      4.3. Global Food System Challenges: Can Industry 4.0 Be the Magic Wand?

      Bettina von Stamm, Anna Rogala