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Produktbild: Japanese Home Cooking (mini)

Japanese Home Cooking (mini)

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Beschreibung

Learn to cook authentic Japanese food from scratch at home, with step-by-step recipes for the traditional classics like ramen noodles, broth, sushi rice or homemade tofu as well as recipes for more contemporary fusion dishes. Maori Murota takes you to the heart of today's Japanese family home cooking,...

Beschreibung

Learn to cook authentic Japanese food from scratch at home, with step-by-step recipes for the traditional classics like ramen noodles, broth, sushi rice or homemade tofu as well as recipes for more contemporary fusion dishes. Maori Murota takes you to the heart of today's Japanese family home cooking, sharing the recipes she learned while she watched her own mother and grandmother cook.
Here are 100 recipes - including eggplant spaghetti, pepper and miso sauce, donburi, baked sweet potato, soba salad, roast chicken with lemongrass, onigiri, hot dog, Japanese curry, steamed nut cake - many of which are vegan friendly and plant-based, to take you to the heart of Japanese home cooking.

Produktdetails

Verkaufsrang

24876
Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

02.07.2026
Abbildungen

colour

Produktdetails

Verkaufsrang

24876
Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

02.07.2026
Abbildungen

colour
Verlag Murdoch Books
Seitenzahl

264
Maße (L/B/H)

18.9/15.3/3 cm
Gewicht

626 g
Sprache

Englisch
ISBN

978-1-76150-168-5
Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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