Promieniowanie gamma: bezpieczna metoda przed¿u¿ania okresu przydatno¿ci do spo¿ycia fig DE
-
- Polnisch ausgewählt
Fr. 44.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.01.2026
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
96 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-46476-8
Nazwa botaniczna fig to Ficus carica. Figi stäy siż wänym produktem rolnym o znaczeniu gospodarczym na cäym żwiecie. Technologia napromieniowania żywnożci jest stosowana w celu ochrony suszonych owoców przed inwazjż owadów, a także w celu przedżużenia ich okresu przydatnożci do spożycia. Biorżc pod uwagż znaczenie promieniowania gamma w zabijaniu mikroflory, niniejsze badanie miäo na celu przedżużenie okresu przydatnożci do spożycia fig. Wartożż odżywcza zostäa również oceniona poprzez analizż skżadu po ekspozycji na promieniowanie gamma.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.