Potencial para cumplir con las normas de buenas prácticas agrícolas Estudio empírico sobre los productores de mango en el estado de Shan meridional, Myanmar
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.01.2026
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
112
Maße (L/B/H)
22/15/0.7 cm
Gewicht
185 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-9-59208-9
La investigación se ha llevado a cabo en colaboración con la Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ). El objetivo del estudio era evaluar la situación actual de los procesos previos y posteriores a la cosecha en los mangales del estado de Shan, en Myanmar, basándose en los requisitos de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en materia de calidad de la fruta. Se adoptó un enfoque de investigación exploratorio. Se realizó una investigación cuantitativa entre 114 productores de mango del estado de Shan, en Myanmar, y se llevaron a cabo siete entrevistas cualitativas semiestructuradas en profundidad. Los resultados del estudio muestran que los agricultores del estado de Shan, en Myanmar, ya aplican técnicas avanzadas de gestión de huertos. No obstante, es necesario proporcionar conocimientos y formación sobre las técnicas de gestión pre y poscosecha del mango para mejorar y mantener la calidad de la fruta. Además, los resultados del estudio subrayan la importancia de un estricto cumplimiento de las normas de buenas prácticas agrícolas y abogan, a corto plazo, por la introducción de unas buenas prácticas agrícolas en Myanmar, debido a los elevados requisitos que plantea la aplicación de las buenas prácticas agrícolas globales. Un vistazo al desarrollo y la estructura de la cadena de valor de la exportación de mango en Tailandia ejemplifica el alto potencial de los clústeres y los grupos de productores de mango.
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