Ce livre présente un guide complet, basé sur la recherche et orienté vers le terrain, de l'élevage moderne de bovins laitiers, avec une référence particulière aux systèmes de production des régions tempérées et de l'Himalaya. Conçu pour les étudiants, les chercheurs, les entrepreneurs laitiers, les vétérinaires, les agents de vulgarisation et les agriculteurs progressistes, ce livre comble le fossé entre la théorie enseignée en classe et la pratique de l'exploitation laitière. Le livre fournit un cadre scientifique complet couvrant la sélection des races, les systèmes d'alimentation, la gestion de la reproduction, la conception du logement, les soins de santé du troupeau et l'économie agricole, tous adaptés aux conditions agro-climatiques du Cachemire. L'accent est mis sur la sélection de races appropriées telles que les croisements Jersey et Holstein Friesian, qui conviennent mieux aux environnements tempérés et s'adaptent mieux aux conditions de la vallée.
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