Bayerisches Kochbuch
Aus der Reihe
Bayerische Geschichte
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.07.2026
Abbildungen
32 Farbseiten, 45 z. T. farbige Grafiken
Herausgeber
Maria Hofmann + weitereVerlag
Pustet, FSeitenzahl
976
Maße (L/B/H)
21.1/17.6/3.9 cm
Gewicht
1725 g
Farbe
Ozeanblau / Beige
Auflage
57
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7917-3674-7
Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt – und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.
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