Ernährung und Gesundheit Ernährung für optimale Gesundheit verstehen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
04.06.2026
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
108
Maße (L/B/H)
22/15/0.7 cm
Gewicht
179 g
Sprache
Deutsch
EAN
9786630071375
Nutrition & Health vermittelt ein prägnantes und praktisches Verständnis für die Beziehung zwischen Ernährung und menschlicher Gesundheit. Das Buch behandelt die Grundlagen der Nährstoffe, eine ausgewogene Ernährung, den Nährstoffbedarf in den verschiedenen Lebensphasen und die Rolle der Ernährung bei Wachstum, Entwicklung und Krankheitsvorbeugung. Darüber hinaus werden Mangelernährung, Mangelkrankheiten, Zivilisationskrankheiten, Lebensmittelhygiene und kommunale Ernährungsprogramme behandelt. Dieses Buch ist einfach und studentenfreundlich geschrieben und dient als nützlicher Leitfaden für Studenten, Pädagogen und Angehörige der Gesundheitsberufe, die Wissen über gesunde Ernährungsgewohnheiten und allgemeines Wohlbefinden suchen.
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