Die Riesling-Weine von den Steillagen der Mosel und ihrer beiden Nebenflüsse Saar und Ruwer, die sich weltweit einer enormen Wertschätzung erfreuen, sind das herausragende Natur- und Kulturereignis des Mosellandes. Dieses Weinbüchlein bietet nicht nur ein umfassendes Porträt des Moselweins, es behandelt auch historische, kulturgeschichtliche und medizinische Aspekte des Rebensaftes. Zudem erläutert der Autor, worauf man beim Servieren und Geniessen von Wein achten sollte.
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