Dieta baja en FODMAP Efecto sobre el síndrome del intestino irritable
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.07.2026
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
96 g
Sprache
Spanisch
EAN
9786630321197
El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno funcional digestivo frecuente que se caracteriza por dolores abdominales crónicos asociados a alteraciones del tránsito intestinal y distensión abdominal, sin que exista ninguna lesión orgánica identificable. Su impacto en la calidad de vida de los pacientes, así como su coste socioeconómico, lo convierten en un auténtico problema de salud pública. Entre los factores implicados en la fisiopatología del SII, la alimentación ocupa un lugar fundamental.La dieta baja en FODMAP constituye actualmente uno de los enfoques nutricionales más estudiados en el tratamiento del SII. Los FODMAP son carbohidratos fermentables que se absorben en menor medida en el intestino delgado y son fermentados rápidamente por la microbiota colónica, lo que provoca un aumento de la carga osmótica intestinal y una producción excesiva de gases responsables de dolores abdominales, distensión y trastornos del tránsito intestinal.El objetivo de esta monografía es ofrecer una visión general de los mecanismos fisiopatológicos del síndrome del intestino irritable, las características de los FODMAP, así como los datos científicos relativos a la eficacia de la dieta baja en FODMAP.
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