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Autorenbild von Bernd Ulrich Biere

Bernd Ulrich Biere

Der Autor war Professor für Germanistische Linguistik und Sprachdidaktik an der Universität Koblenz-Landau, Campus Koblenz. Er lebt heute als Verleger und freier Autor in der nähe von Koblenz im Oberen Mittelrheintal

Kochrätsel für Kenner von Bernd Ulrich Biere

Neuerscheinung

Kochrätsel für Kenner
  • Kochrätsel für Kenner
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Die beiden Autoren stellen in diesem Band Rezepte (aus verschiedenen Ländern) vor, zeigen Spezialitäten der internationalen Küche, machen Menu-Vorschläge u.v.m. Jedes 'Kapitel' mündet in eine im Auswahlverfahren zu beantwortende Frage. Die 'Rätsel' aus dem ersten Teil werden im zweiten Teil aufgelöst und kommentiert.

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