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Globis indische Küche von Ayesha Nageshwaran

Globis indische Küche

Ayesha Nageshwaran


Globi bringt die echte indische Küche zu dir nach Hause!

Diese Küche ist geprägt von besonderen Gewürzen und raffinierten Gewürzkombinationen. Verschiedene Fladenbrote und Beilagen, viel Gemüse, Chutneys, Marinaden und süsseste Süssigkeiten machen sie einzigartig. Doch was auswählen aus Tausenden von Rezepten? Und worauf muss man achten, damit sie gelingen?

Um das herauszufinden, hat Globi eine Reise nach Indien gemacht. Mit dabei: Lakshmi, die weise Elefantendame, und Kapi, das witzig-freche Äffchen. Sie zeigen ihrem langjährigen Freund das Land, tischen ihm die wunderbarsten Speisen auf, zeigen ihm Tricks, geben Tipps und halten Globi auf Trab.

60 köstliche Rezepte und lustige Geschichten vermitteln viele Informationen über das Land und seine Kultur. Kochen und Essen sind in Indien Familiensache. Jede Familie hat ihre eigenen Rezeptkreationen und Gewürzmischungen. Beide werden sorgsam gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben.

Die Rezepte stammen von Ayesha Nageswaran. Die in Zürich lebende Unternehmerin hat sich dabei von ihren beiden Grossmüttern und von indischen Profiköchen beraten lassen.

Authentische indische Küche ist garantiert!

Ein Buch für Kinder ab 6 Jahren und die ganze Familie!

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Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr. 32.90

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Ihre persönlichen Empfehlungen

Welches sind die besten Kinderbücher?

 

Das beste Kinderbuch ist eines, das Kinder zum Lachen und Mitfiebern bringt, in ihnen die Freude am Lesen weckt und sie nicht mehr loslässt. Dabei kann keine pauschale Empfehlung ausgesprochen werden, weil die Entscheidung für ein Buch individuell immer unterschiedlich erfolgt. Kinder haben ihre persönlichen Interessen und die sollten Sie beim Kauf berücksichtigen. Pferderomane, Detektivgeschichten oder fantastische Abenteuerromane: Neue und bekannte Klassiker bieten hier eine große Vielfalt für jeden Geschmack. Lassen Sie Ihr Kind aussuchen, welches Buch es lesen will. Treffen Sie vorab gerne eine kleine Auswahl. Wenn es aber Ihr Ziel ist, dem Kind das Lesen schmackhaft zu machen, entscheiden Sie am besten gemeinsam.

 

Achten Sie außerdem auf das Alter des Kindes. Für ganz Kleine sollten die Seiten noch etwas dicker und stabiler sein, damit beim gemeinsamen Lesen nichts kaputt geht. Solche Pappbücher werden von Bildern dominiert und verwenden nur ein bis zwei Sätze auf jeder Seite. Bücher für Leseanfänger haben meist eine größere Schrift und damit weniger Text auf einer Seite. Oft arbeiten die Verlage auch mit einer farbigen Silbentrennung oder Großbuchstaben, um den Kindern das Erkennen leichter zu machen. Je älter Ihr Kind wird, desto mehr ändert sich das Verhältnis zwischen Bild und Text, bis es bei Jugendbüchern vom Schriftbild her kaum mehr Unterschiede zu Erwachsenen-Büchern gibt.

 

Welche Kinderbücher eignen sich zum Vorlesen?

 

Die besten Vorlesebücher sind die mit vielen Bildern. Vor der Einschulung lesen die wenigsten Kinder selbst und Bilder geben ihnen die Möglichkeit, die Handlung visuell mitzuerleben. Nur zuzuhören, wird nämlich schnell langweilig und auch anstrengend. Gemeinsam bewundern Sie die schöne Gestaltung und stellen eine Verbindung zwischen der Erzählung und den Zeichnungen her. Erklären Sie Ihrem Kind Worte mithilfe eines Bildes und beziehen Sie es aktiv in die Geschichte mit ein.

 

Beliebt sind vor allem Vorlesebücher mit bekannten Figuren wie Disney-Geschichten oder Märchen. Ihr Kind kennt diese und folgt seinen Lieblings-Charakteren so in ein neues Abenteuer. Auch Klassiker wie die Geschichten von Astrid Lindgren sind weiterhin populär. Außerdem gibt es extra Vorlesebücher mit Einschlafgeschichten für abends. Diese sind meist nicht so lang und damit perfekt fürs Zubettgehen geeignet.