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Kochen & Backen entdecken: Vegetarisch & Vegan

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  • Veganes Protein Kochbuch Produktbild: Veganes Protein Kochbuch

    Maya Winter

    Veganes Protein Kochbuch

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 29.90

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  • Muskelaufbau Vegan Kochbuch Produktbild: Muskelaufbau Vegan Kochbuch

    Rezepte Profis

    Muskelaufbau Vegan Kochbuch

    Buch (Taschenbuch) + weitere

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  • Vegan & Proteinreich – 50 Rezepte mit Power Produktbild: Vegan & Proteinreich – 50 Rezepte mit Power

    Vanessa Irrmann

    Vegan & Proteinreich – 50 Rezepte mit Power

    Buch (Taschenbuch)

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  • Taste of Love Produktbild: Taste of Love

    Zineb Hattab

    Taste of Love

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Happy - weil diese Rezepte glücklich machen Produktbild: Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

    Meera Sodha

    Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Zucchini Produktbild: Zucchini

    Sarah Tischer

    Zucchini

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Dein bestes Süssgebäck Produktbild: Dein bestes Süssgebäck

    Judith Erdin

    Dein bestes Süssgebäck

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Helvetia Vegetaria Produktbild: Helvetia Vegetaria

    Carlo Bernasconi + weitere

    Helvetia Vegetaria

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Big Vegan Produktbild: Big Vegan

    Nisha Vora

    Big Vegan

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Asien vegetarisch Produktbild: Asien vegetarisch

    Meera Sodha

    Asien vegetarisch

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Täglich vegetarisch Produktbild: Täglich vegetarisch

    Hugh Fearnley-Whittingstall

    Täglich vegetarisch

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Vegan Body Reset Produktbild: Vegan Body Reset

    Alexander Flohr

    Vegan Body Reset

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune Produktbild: Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune

    Rolf Hiltl

    Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Deftig vegan Orient Produktbild: Deftig vegan Orient

    Anne-Katrin Weber

    Deftig vegan Orient

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Healing Kitchen - Quick & Easy Produktbild: Healing Kitchen - Quick & Easy

    Shabnam Rebo

    Healing Kitchen - Quick & Easy

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Boustany Produktbild: Boustany

    Sami Tamimi

    Boustany

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Veggie Bowls Produktbild: Veggie Bowls

    Orathay Souksisavanh

    Veggie Bowls

    Buch (Taschenbuch)

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  • Veggie for Moms Produktbild: Veggie for Moms

    Sarah Schocke

    Veggie for Moms

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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  • Happy Vegan Bowls Produktbild: Happy Vegan Bowls

    Annina Schäflein

    Happy Vegan Bowls

    Buch (Taschenbuch) + weitere

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  • Deftig vegetarisch – Alpenküche Produktbild: Deftig vegetarisch – Alpenküche

    Anne-Katrin Weber

    Deftig vegetarisch – Alpenküche

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Das Kochbuch zum Intervallfasten Produktbild: Das Kochbuch zum Intervallfasten

    med. Petra Bracht + weitere

    Das Kochbuch zum Intervallfasten

    Buch (Taschenbuch) + weitere

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  • Vegan Oriental Produktbild: Vegan Oriental

    Parvin Razavi

    Vegan Oriental

    Buch (Paperback)

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  • Partyfood vegan Produktbild: Partyfood vegan

    Carlo Cao

    Partyfood vegan

    Buch (Taschenbuch) + weitere

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  • Easy Wins Produktbild: Easy Wins

    Anna Jones

    Easy Wins

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

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Vegetarische Rezepte bei Orell Füssli | books.ch

Es gibt stetig mehr Menschen, welche sich vegetarisch ernähren. Man kann aus verschiedenen Gründen Vegetarier sein. Den einen schmeckt kein Fleisch, die anderen sind mit der Tierhaltung nicht zufrieden und wiederum andere tun es der Umwelt zu Liebe. Doch der Grund ist egal, wichtig ist, dass Sie sich auch vegetarisch und vegan vollwertig ernähren können. Und hierzu bietet Orell Füssli | books.ch die passenden Kochbücher, die frischen Wind in Ihre vegetarische aber auch vegane Küche bringen! Bei den vegetarischen Rezepten geht es darum, Zutaten zu verwenden, welche nicht vom getöteten Tier kommen. In der ursprünglichen vegetarischen Lebensweise werden nur pflanzliche Produkte und Produkte des lebenden Tiers verzehrt. Doch mittlerweile gibt es viele verschiedene Abwandlungen der vegetarischen Ernährungsweise. In den Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch finden Sie eine Vielfalt an vegetarischen Rezepten, aus denen Sie leckere fleischlose Gerichte zaubern können!

Vegetarische Gerichte - einfach und vielfältig

Die vegetarische Lebensweise ist heutzutage nicht mehr selten und in fast allen Kulturen vertreten und anerkannt. So gibt es zu vielen kulinarischen Gerichten ein vegetarisches Rezept ganz ohne Produkte vom getöteten Tier. Und auch in Supermärkten findet man mittlerweile Schnitzel, Würstchen und Co, die zwar aussehen wie Fleisch aber keine Produkte tierischen Ursprungs enthalten. Oft wird als Fleischersatz die Zutat Tofu gewählt, da Tofu eine ähnliche Konsistenz hat und ebenfalls viel Eiweiss enthält. So können auch Vegetarier alle möglichen Gerichte kochen. Die Abwandlungen der vegetarischen Diät führen auch zu Abwandlungen der vegetarischen Rezepte. Bei der ovo-lacto-vegetarischen Ernährung werden zusätzlichen zu den pflanzlichen Produkten auch Milch- und Eierprodukte verzehrt. Bei der lacto-vegetarischen Ernährung werden zu den pflanzlichen Produkten zusätzlich nur Milchprodukte verzehrt. Andersherum bei der ovo-vegetarischen Ernährung, bei der zusätzlich nur Eierprodukte verzehrt werden. Die streng vegetarische, beziehungsweise vegane Lebensweise meidet alle Produkte tierischen Ursprungs. Doch egal ob veggie oder vegan - bei Orell Füssli | books.ch finden Sie die passenden Rezepte!

Vegane Kochbücher und vegetarische Rezepte

Der Verzicht auf tierische Produkte bringt seine Vor- und Nachteile mit sich. Zwar schützt man die Tiere und die Umwelt, allerdings verzichtet man damit auch auf wichtige Vitamine und Nährstoffe, die Tierprodukte enthalten. Doch dieser Mangel muss nicht sein, denn auch Vegetarier können sich vollwertig ernähren. In den veganen Kochbüchern und den vegetarischen Gerichten finden Sie Zutaten, welche Nährstoffe enthalten, die auch in Fleisch vorkommen. Denn das ist das wichtigste, dass Ihr Körper auf nichts verzichten muss, damit sie gesund bleiben, aber es Ihnen trotzdem schmeckt! Sie wollen mehr erfahren? Dann entdecken Sie jetzt die Kochbücher und Rezepte für Vegetarier und Veganer und starten Sie in eine gesunde Veggie-Küche!