Traditionelles Saucen-Kochbuch Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen
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- Deutsch ausgewählt
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
15.03.2010
Verlag
SalzwasserSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
21/14.8/1.2 cm
Gewicht
241 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86195-273-2
Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K.u.K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.
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