Radio-Frequency Heating in Food Processing Principles and Applications

Name: Radio-Frequency Heating in Food Processing
Price: 373.0 CHF
Availability: LimitedAvailability
ISBN: 978-1-4398-3704-7

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Produktdetails

Einband	Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum	04.12.2014
Abbildungen	schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss
Herausgeber	Awuah George B. + weitere

Einband	Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum	04.12.2014
Abbildungen	schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss
Herausgeber	Awuah George B. Ramaswamy Hosahalli S. Tang Juming
Verlag	Taylor & Francis
Seitenzahl	422
Maße (L/B/H)	25.8/17.7/2.8 cm
Gewicht	952 g
Sprache	Englisch
ISBN	978-1-4398-3704-7
Herstelleradresse	Libri GmbH Europaallee 1 36244 Bad Hersfeld DE Email: gpsr@libri.de

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