Ägyptisch kochen Gerichte und ihre Geschichte
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
46324
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.04.2011
Abbildungen
Fotoseiten
Verlag
Die WerkstattSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
22/14.4/2.7 cm
Gewicht
454 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89533-792-5
Die ca. 180 Rezepte umfassen sowohl Alltagsgerichte als auch Festtagsspeisen, wie sie zu Hochzeiten oder zum Ende des Ramadans gereicht werden. Darüber hinaus informiert eine Einführung in die Esskultur des Landes u.a. über regionale Unterschiede und die landesübliche Etikette, deren Regeln man kennen sollte, wenn man seinen ägyptischen Gastgeber nicht vor den Kopf stossen will.
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