Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants Volume 2, Fruits
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- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
- eBook
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Sprache:Englisch
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Verlag:Springer Netherland
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.02.2012
Verlag
Springer NetherlandSeitenzahl
1100
Maße (L/B/H)
26/18.3/6.4 cm
Gewicht
2680 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-94-007-1763-3
This book continues as volume 2 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh or processed, as vegetables, spices, stimulants, pulses, edible oils and beverages. It encompasses species from the following families: Clusiaceae, Combretaceae, Cucurbitaceae, Dilleniaceae, Ebenaceae, Euphorbiaceae, Ericaceae and Fabaceae. This work will be of significant interest to scientists, researchers, medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, agriculturists, botanists, herbalogists, conservationists, teachers, lecturers, students and the general public. Topics covered include: taxonomy (botanical name and synonyms); common English and vernacular names; origin and distribution; agro-ecological requirements; edible plant part and uses; botany; nutritive and medicinal/pharmacological properties, medicinal uses and current research findings; non-edible uses; and selected/cited references.
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