Der Geschmacksthesaurus Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche

»Es gibt eine Autorin, die jahrelang die Küchen und Speisekarten aller ihr zugänglichen Kulturen geflöht und auf spannende Geschmachskombinationen gesiebt hat. In ihrem Buch zu stöbern macht grossen Spass.« ("stern")
„Der Geschmacksthesaurus ist ein herrlich originelles Werk über Lebensmittel und ihre Aromen. Und über den Klatsch drumherum.“ ("Der Spiegel - Online")
„Eine Datingbörse für Lebensmittel“ ("(CH) Neue Zürcher Zeitung")
„Gründlich, kenntnisreich und anregend für den Koch. Toll!“ ("(A) Falter")
„Witzig, kreativ und unkonventionell.“ ("ZuGast")
»Segnits Buch nun ist ein Schatzkästlein der geschmacklichen und aromatischen Verwandtschaften und Kombinationsmöglichkeiten.« ("stern Online")