Kochen mit... Bier Die besten Rezepte
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.08.2012
Abbildungen
zahlreiche farbige Abbildungen
Herausgeber
Götz GussmannVerlag
Scribo VerlagSeitenzahl
98
Maße (L/B/H)
16/15.8/1.3 cm
Gewicht
274 g
Auflage
1
Reihe
Kochen mit 2Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-937310-07-7
Die vielfältigen Biersorten begünstigen deren abwechslungsreichen Einsatz in der Küche. Das Schwarzbier in der Sauce zum Schweinebraten kennt auch der ungeübtere Koch. Auch solche Gerichte finden sich natürlich in unserem neuen Kochbuch. Wir beschränken uns aber nicht auf den „üblichen“ Einsatz des Bieres in der Küche. Unser Buch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise und zeigt nicht nur abwechslungsreiche Vorspeisen und Suppen, sondern auch Rezepturen ausgefallener Saucen und Eintöpfe. Ein Streifzug durch die Dessertküche schliesst diesen bunten Reigen ab.
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