Food Emulsions Principles, Practices, and Techniques, Third Edition

Name: Food Emulsions
Price: 372.0 CHF
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ISBN: 978-1-4987-2668-9

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Sprache:Englisch
Auflage:3. Auflage
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Produktdetails

Einband	Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum	21.08.2015
Abbildungen	schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss
Verlag	Taylor & Francis

Einband	Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum	21.08.2015
Abbildungen	schwarz-weiss Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss
Verlag	Taylor & Francis
Seitenzahl	716
Maße (L/B/H)	26/18.3/4.3 cm
Gewicht	1457 g
Auflage	3. Auflage
Sprache	Englisch
ISBN	978-1-4987-2668-9
Herstelleradresse	Libri GmbH Europaallee 1 36244 Bad Hersfeld DE Email: gpsr@libri.de

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