Donuts Kringel, Krapfen & anderes Schmalzgebäck. 50 köstliche Rezepte it Schritt-für-Schritt-Anleitungen und 200 schönen Fotografien
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.2016
Verlag
Edition XXLSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
29.1/22.2/1.3 cm
Gewicht
669 g
Farbe
Lichtgrau / Kaffee
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89736-158-4
Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos werden die unterschiedlichen Teigarten, Gebäckformen, Füllungen und Glasuren anschaulich beschrieben. Sie erfahren ausserdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Backtechniken.
50 Rezepte mit Farbfotos, praktischen Tipps und Nährwertangaben