Freeze-Drying of Pharmaceutical and Food Products
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
30.07.2010
Verlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
288 (Printausgabe)
Sprache
Englisch
EAN
9781845697471
- Addresses the principles and practices used in this important preservation technique
- Explains the fundamentals of heat-mass transfer analysis, modelling and the equipment used
- Discusses the importance of disinfection, sterilization and process validation
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