Advances in Probiotic Technology
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
Fr. 73.90
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
10.08.2015
Herausgeber
Petra Först + weitereVerlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
384 (Printausgabe)
Dateigröße
8060 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781498734585
The future prospects of probiotics lie in the successful application of individual strains with specific beneficial effects on the host. This development implies that not only the most robust strains are selected but also strains with a promising probiotic function with moderate or high sensitivity to processing stresses. This also means an increas
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