Die Wald-Apotheke Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen
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Beschreibung
Details
Verkaufsrang
15763
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.03.2017
Abbildungen
60 farbige Fotos
Verlag
Knaur MensSanaSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
24.1/17.2/1.7 cm
Gewicht
546 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-426-65804-8
Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauss erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.
In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
- Lebensmittel aus Wildpflanzen,
- Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
- Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
- Räucherwerk aus Harzen.
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