Ethik des Essens Einführung in die Gastrosophie
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
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Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
31.07.2016
Verlag
TranscriptSeitenzahl
592 (Printausgabe)
Dateigröße
3788 KB
Auflage
2. Auflage - überarbeitete Neuausgabe
Sprache
Deutsch
EAN
9783839434369
Weit mehr als von Kapitalismuskritik oder der Ausweitung der internationalen Protestbewegungen geht die Ernährungswende von unserem Denken aus - von einem gastrosophischen Umdenken. Harald Lemke macht deutlich: Es ist höchste Zeit, die dafür notwendigen Grundlagen zu schaffen und mit einer radikalen Selbstkritik der westlichen Philosophie des Essens zu beginnen.
Neuausgabe - mit einem ausführlichen Vorwort zur Frage: »Was isst der Mensch?«
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