Mann backt Die besten Rezepte des österreichischen Kultbloggers. Von Klassikern bis zu modernen Kreationen. Mit vielen Insider-Tipps. Erweiterte Neuausgabe.

Bestes, schönstes Backbuch, für Kuchen und Torten. Nur zu empfehlen

Mann backt ist ein Buch mit absolutem Suchtfaktor! So viele leckere Rezepte aus der österreichischen Küche und der weiten Welt des Backens. Sei es die berühmte Sachertorte in neuem weißen Gewand. Ich liebe dieses Rezept der weißen Sachertorte, denn die klassische Sachertorte ist mir zu schwer und zu herb. Aber diese Sachertorte liebe ich und kann sagen, dass der Anleitung super gelingt. Es werden aber nicht nur Torten vorgestellt. Auch Brot, Brötchen und Sonntagshörnchen sind unter den Rezepten zu finden. Ein absoluter Hit ist das 10-Minuter-Brot und die Sonntagshörnchen. Was die Hörnchen angeht so erinnern sie mich sehr an meine Kindheit und schmecken auch genauso lecker. Viele Zutaten und Mengenangaben sind in der typischen österreichischen Weise angegeben, aber dies stellt beim Backen kein Problem da. Gleich zu Beginn des Buches werden die Begriffe und Namen der Zutaten ins Deutsche "übersetzt". Mich hat dieses Buch so begeistert, dass ich gleich ein weiteres gekauft habe und als besonderes Geschenk zur Hochzeit mit einigen Backutensilien verschenkt habe.