Sex Smoke & Spirits The Role of Chemistry
Aus der Reihe
ACS Symposium
-
- Englisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
22.09.2020
Herausgeber
Guthrie Brian + weitereVerlag
Oxford AcademicSeitenzahl
348
Maße (L/B/H)
25.7/18/2.5 cm
Gewicht
992 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-8412-3467-3
Compiling recent advances in the chemistry of sex, smoke, and spirits, this work showcases applications of common methods of analysis and mechanistic learning to diverse subjects. This work addresses emerging concerns about environmental smoke, the under-representation of the chemistry of attraction, and challenges in the analyses of alcoholic beverages. Researchers practicing these methods and those active in the chemical origins of sensations, including analysis and mechanisms of formation, will find this book useful.
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