Backen mit weniger Zucker Klassische Rezepte – natürlich süss
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
37875
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.11.2022
Abbildungen
Reich bebildert
Verlag
LandLiebe-EditionSeitenzahl
240
Maße (B/H)
27/21 cm
Gewicht
890 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-906869-37-7
In diesem Backbuch teilt Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa sein Wissen rund umsThema Backen und Zuckerersatz. Neben zahlreichen leckeren, einfachen, aber raffiniertenRezepten – von Hefegebäck über Guetzli und Kuchen bis hin zu Torten – werden die Vor- und Nachteile von alternativen Süssungsmitteln aufgezeigt und wie man ohne oder mit wenig Zucker zu einem perfekten und leckeren Ergebnis kommt. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps und ansprechenden Bildern gelingt jedes süsse Rezept – auch mit wenig Zucker.
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