Drying Technology in Food Processing Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
-
- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
-
Form:Einzelkauf Download
-
Sprache:Englisch
Fr. 208.90
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
08.05.2023
Herausgeber
Seid Mahdi Jafari + weitereVerlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
778 (Printausgabe)
Dateigröße
73429 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780128227831
- Thoroughly explores novel applications of drying unit operations in food industries
- Strives to help improve the quality and safety of food products with drying technology
- Reviews alternatives for drying operations
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.