Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.09.2023
Verlag
Schneider HohengehrenSeitenzahl
248
Maße (L/B/H)
24.5/17.9/2.1 cm
Gewicht
575 g
Farbe
Camel / Weiß
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9864903-5-5
Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann.
Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
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