Valuing Food Safety And Nutrition
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Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
23.07.2019
Verlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
480 (Printausgabe)
Dateigröße
3044 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781000010923
This book focuses on the developing field of valuing food safety and nutrition. It evaluates the relative strengths, weaknesses, and requirements of the major methodologies employed in valuation research. The book includes a discussion on key factors such as information on consumer attitudes.
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