Gewürzmischungen selber machen 120 Rezepte mit einfachen und gängigen Zutaten
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.12.2025
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
19/12/0.8 cm
Gewicht
115 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8192-2418-8
Dieses liebevoll gestaltete Büchlein zeigt, wie leicht sich aromatische Mischungen selbst herstellen lassen, mit Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Ob mediterrane Kräuter, orientalische Aromen, kräftige Rubs, Backgewürze oder feine Salze: Hier findet jede Küche neue Ideen.
Mit Grundlagen zum Rösten, Mahlen und Mischen, einer Basis-Gewürzliste, Tipps zur Aufbewahrung, einem FAQ Teil sowie einem Abschnitt über salzfreies Würzen.
Ein praktisches Notizheft im Vintage-Stil, perfekt zum Entdecken, Ausprobieren und Ergänzen.
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