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Eine Kelle Hoffnung, eine Prise Mut Menschen durch Essen verbinden — Meine Reise durch die Küchen der Welt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
09.11.2026
Verlag
WestendSeitenzahl
224
Maße (L/B)
21.5/13.5 cm
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9879137-2-3
"Ich habe keinen Beruf und keinen festen Wohnsitz, ich bin auf der Durchreise. Meine Mission: Menschen mit Essen zu inspirieren und zu verbinden." Antje de Vries reist seit vielen Jahren als kulinarische Nomadin durch die Küchen der Welt und erzählt in ihrem Buch von ihrer Suche nach Lösungsideen und Rezepten für eine gute gemeinsame Zukunft. Denn sie weiss: Wer zusammen kocht und isst, der vertraut, lernt, nährt und gestaltet Frieden - ob im Drogen-Dreieck Kolumbiens, in der syrischen Küche Hamburgs oder in den Feuerküchen von Sierra Leone. Diese bunte Collage aus Geschichten, Begegnungen, Orten, Zutaten und Gerichten als Sinnbilder des menschlichen Miteinanders eröffnet kulinarische Perspektiven für globale Solidarität und ein friedliches Zusammenleben.
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