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von Walter Trausner
Erschienen Februar 2009
Buch (Taschenbuch)
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eBook (ePUB)
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Eingekocht

von Walter Trausner

Buch (Taschenbuch)

Fr. 14.90

eBook (ePUB)

Fr. 5.50


Erschienen 28.02.2014
Buch (Kunststoff-Einband)
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Erschienen Mai 2012
Buch (Box)
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Erschienen 03.05.2017
Buch (Taschenbuch)
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Erschienen 01.01.2015
Buch (Taschenbuch)
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von Gabi Wolpensinger
Erschienen 06.11.2012
Buch (Ringbuch)
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von Britta Kummer, Ede Niemeier
Erschienen 20.02.2019
Buch (Ringbuch)
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Gut geschmiert in den Tag

von Britta Kummer, Ede Niemeier

Buch (Ringbuch)

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von Karin Bojs
Erschienen 13.03.2017
Buch (Kunststoff-Einband)
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von Alex Elliott-Howery, James Grant
Erschienen 21.06.2016
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Gabriele Lehari
Erschienen 12.06.2008
Buch (Taschenbuch)
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von Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer
Erschienen 10.04.2017
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Claudia Boss-Teichmann
Erschienen 30.04.2012
Buch (Taschenbuch)
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Rezepte für die große Ernte

von Claudia Boss-Teichmann

Buch (Taschenbuch)

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eBook (ePUB)

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Erschienen 15.06.2016
Buch (Taschenbuch)
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von Julie O'Brien, Richard J. Climenhage
Erschienen 03.06.2016
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan
Erschienen 07.02.2011
(4)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Casparek-Türkkan, E: Alles hausgemacht

von Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan

Buch (gebundene Ausgabe)

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von Gaby Wengerter, Ruth Weitz
Erschienen 30.11.2015
(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
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von Gina Steer
Erschienen 17.06.2016
Buch (gebundene Ausgabe)
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von P. H. Jones
Erschienen 15.03.2016
Buch (Taschenbuch)
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Kochen anno dazumal - 309 Fleisch, Fisch und Wild Rezepte aus alter Zeit

von P. H. Jones

Buch (Taschenbuch)

Fr. 18.90

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Fr. 3.00


von Britta Kummer, Ede Niemeier
Erschienen 17.03.2017
Buch (Ringbuch)
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von Gabriele Lehari
Erschienen 02.08.2005
Buch (Taschenbuch)
Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen
Fr. 12.90
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von Walter Trausner
Erschienen 09.08.2017
Buch (Taschenbuch)
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Hands On: Eingekocht

von Walter Trausner

Buch (Taschenbuch)

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von Hannalore Gewalt
Erschienen Oktober 2013
Buch (Taschenbuch)
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von Gabriele Lehari
Erschienen 22.01.2015
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Vorratshaltung

von Gabriele Lehari

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von Sonja Dänzer
Erschienen 28.05.2014
Buch (gebundene Ausgabe)
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Leckere Marmelade kochen

Marmelade kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie entdecken gerne neue genüssliche Rezepte? Oder Sie haben noch nie selbst Konfitüre gekocht, aber wollen es bald einmal versuchen? Dann sind Sie hier im Orell Füssli | books.ch-Onlineshop genau richtig! Denn hier finden Sie eine grosse Auswahl an Rezepten, um verschiedene Sorten an Marmelade zu kochen. Ausserdem bietet unser Sortiment auch Bücher mit köstlichen Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken anderer Nahrungsmittel. Von Marmelade ist nicht immer die Rede. In vielen Regionen hat der Brotaufstrich einen eigenen Namen, so wird die Marmelade im Schwäbischen Gsälz genannt, in der Pfalz heisst sie Schmärsel, im Badischen ist sie das Schlecksl und im Saarland wird sie Siessschmeer genannt. Auch viele andere Regionen haben für die Konfitüre ihre eigene Benennung. Doch was verbirgt sich hinter dem beliebten Brotaufstrich und dem Einkochen von Marmelade? Marmelade ist ein süsser Brotaufstrich der meistens morgens zum Frühstück gegessen wird. Zum Marmelade Kochen benötigt man nicht viel Equipment, nur einen Kochtopf, Kochlöffel, eine Küchenwaage, Messer und mehrere Gläschen. Ausserdem besteht sie aus nur wenigen Zutaten, aus Früchten und Gelierzucker. Damit kann das Erfolgserlebnis Marmelade kochen losgehen!

Die besten Rezepte zum Einkochen, Einwecken und Einmachen

Neben der Marmelade gibt es noch viele andere köstliche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Einlegen. Von Apfel bis Zitrone, von Blumenkohl bis Zuckerschote: Was frisch auf dem Markt gekauft wurde, macht so noch monatelang Freude. Und mit den tollen Rezepten aus dem Orell Füssli | books.ch-Onlineshop ist das Einkochen nicht mal viel Arbeit. Beim Einkochen werden Lebensmittel durch das Erhitzen und den im Glas entstehenden Unterdruck konserviert und sind damit für eine lange Zeit haltbar. Zumindest dann, wenn man sie richtig - kühl, dunkel und trocken - lagert. Die Einmachgläser werden und wurden oft von der Marke Weck hergestellt sind. Daher kommt auch der Begriff "Einwecken", der denselben Vorgang wie das Einkochen und Einmachen beschreibt. Sie haben jetzt Lust bekommen, selbst etwas einzumachen? Dann kaufen Sie sich noch heute Rezeptideen zum Einkochen bei Orell Füssli | books.ch und haben Sie ihre liebsten Lebensmittel immer auf Vorrat.

So gelingt Ihre Marmelade

Sie haben sich nun Ihr Rezepte-Buch zum Marmelade Kochen bei Orell Füssli | books.ch ausgesucht aber wissen noch nicht welches Obst Sie verarbeiten wollen? Die Entscheidung für eine Obstsorte für das Einkochen von Konfitüre ist schwer, denn es eignen sich sehr viele Früchte dafür. Ob Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Mirabellen oder anderes leckeres Obst - Hauptsache es schmeckt! Welche Früchte sich besonders gut für Marmelade anbieten und einen köstlichen Geschmack ergeben, können Sie in den Kochbüchern zum Einlegen, Einmachen und Einkochen bei Orell Füssli | books.ch nachlesen. Auch verschiedene Möglichkeiten das Haltbarmachen der Lebensmittel zu unterstützen, werden thematisiert, denn die Ergebnisse sollen so lange wie möglich geniessbar bleiben. Welche Gläser eignen sich dazu am besten? Welche Zutaten verlängern die Haltbarkeit zusätzlich und welches Obst ist am längsten schmackhaft? Kaufen Sie sich jetzt Ihr Buch zum Marmeladen kochen und anderen Einmachmöglichkeiten und werden Sie die- oder derjenige, dessen Konfitüre am besten schmeckt!