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Kochen & Backen entdecken: Vorspeisen

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  • Simple. Das Kochbuch Produktbild: Simple. Das Kochbuch

    Yotam Ottolenghi

    Simple. Das Kochbuch

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 52.90

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  • Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch Produktbild: Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch

    Michael Nehls

    Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 31.90

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  • Gewürze selbst machen Produktbild: Gewürze selbst machen

    Elisabeth Engler

    Gewürze selbst machen

    Buch (Taschenbuch) + weitere

    Fr. 24.90

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  • Die drei !!! Koch dich um die Welt Produktbild: Die drei !!! Koch dich um die Welt

    Sabrina Sue Daniels

    Die drei !!! Koch dich um die Welt
    Neu

    Buch (Gebundene Ausgabe) + weitere

    Fr. 29.90

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  • Sunday Meal Prep vegetarisch Produktbild: Sunday Meal Prep vegetarisch

    Keda Black

    Sunday Meal Prep vegetarisch

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  • Super-Lunchbox Produktbild: Super-Lunchbox

    Sabrina Fauda-Rôle

    Super-Lunchbox

    Buch (Taschenbuch)

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  • Eifach. Guet. Schwiz. Produktbild: Eifach. Guet. Schwiz.

    Andie Pilot

    Eifach. Guet. Schwiz.

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 29.90

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  • Zucchini Produktbild: Zucchini

    Sarah Tischer

    Zucchini

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Feta Produktbild: Feta

    Natacha Comar

    Feta

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • GLYX-Kompass Produktbild: GLYX-Kompass

    Marion Grillparzer

    GLYX-Kompass

    Buch (Taschenbuch)

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  • Meal Prep zum Abnehmen Produktbild: Meal Prep zum Abnehmen

    Veronika Pichl

    Meal Prep zum Abnehmen

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  • Veganes Protein Kochbuch Produktbild: Veganes Protein Kochbuch

    Maya Winter

    Veganes Protein Kochbuch

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  • Das Low Carb Abnehm Kochbuch Produktbild: Das Low Carb Abnehm Kochbuch

    Kathrin Hansen

    Das Low Carb Abnehm Kochbuch
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    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Bento für jeden Tag Produktbild: Bento für jeden Tag

    Makiko Itoh

    Bento für jeden Tag

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  • Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund Produktbild: Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund

    Schweiz, Österreich-Verlag Das Beste GmbH Stuttgart, Appenzell, Wien Reader's Digest Deutschland

    Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund

    Buch (Taschenbuch)

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  • Vegetarisch! Das Goldene von GU Produktbild: Vegetarisch! Das Goldene von GU

    Vegetarisch! Das Goldene von GU

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Eis & Sorbets selbst gemacht Produktbild: Eis & Sorbets selbst gemacht

    Christina Richon

    Eis & Sorbets selbst gemacht

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  • Greens & Beans Produktbild: Greens & Beans

    Anne-Katrin Weber

    Greens & Beans

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  • Eine Flocke Butter Produktbild: Eine Flocke Butter

    Hannes Arendholz

    Eine Flocke Butter
    Band 2

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 41.90

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  • Kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold Produktbild: Kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold

    Kon Karapanagiotidis + weitere

    Kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Happy - weil diese Rezepte glücklich machen Produktbild: Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

    Meera Sodha

    Happy - weil diese Rezepte glücklich machen

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Vegan Everyday Produktbild: Vegan Everyday

    Bianca Zapatka

    Vegan Everyday

    Buch (Gebundene Ausgabe)

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  • Türkei – Das Kochbuch Produktbild: Türkei – Das Kochbuch

    Musa Dadgdeviren

    Türkei – Das Kochbuch

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Fr. 55.90

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  • Ketogen kochen in maximal 30 Minuten Produktbild: Ketogen kochen in maximal 30 Minuten

    Kyndra Holley

    Ketogen kochen in maximal 30 Minuten

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Vorspeisen - die passende Einleitung ins Menü

Zu jedem gelungenen Menü gehört eine kleine Vorspeise vorab. Diese können dazu dienen den Appetit anzuregen, aber auch um den grossen Hunger etwas zu dämpfen. In allen Ländern und Küchen dieser Welt sind Vorspeisen etwas verschieden. Ob warm oder kalt, deftig oder leicht, die Vielfalt an Rezepten ist riesig. In asiatischen Ländern isst man gerne eine Suppe voraus, in Spanien sind die berühmten Tapas als Vorspeise bekannt, in Italien wird zuerst Antipasti serviert und in Deutschland ist ein kleiner Salat als Standard bekannt. Doch eins haben alle Vorspeisen gemeinsam, sie sollen die Lust auf die Hauptspeise wecken. Sie fragen sich, welche Vorspeise am besten zu Ihrem Menü passt? Dann schauen Sie in die grosse Auswahl an Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch rein! Alles rund um den ersten Gang und eine Vielfalt an Rezepten für Salate und Co. können Sie in der Kategorie „Vorspeisen und Salate“ finden.

Der Klassiker unter den Vorspeisen und Beilagen - der Salat

Eine sehr beliebte Variante der kalten Vorspeise ist der Salat. Doch auch hier haben Sie eine riesen Auswahl an verschiedenen Rezepten. Ob grüner oder gemischter Salat, Nudelsalat, Kartoffelsalat oder Wurstsalat - der Salat sollte passend zum Rest gewählt werden. Dabei kann der Salat eine Vorspeise darstellen, wie zum Beispiel das Standard, des kleinen gemischten Salats als Starter, aber auch Beilage und Hauptspeise sein. Beim Grillen wird der Salat oft als Beilage gewählt, die neben dem Fleisch die abwechslungsreiche Vielfalt darstellt. Und mit Putenbruststreifen und Käse bestückt wird der Salat auch zur nährreichen Hauptspeise. Was jedenfalls nicht fehlen darf ist das Dressing. Es bildet einen grossen Teil des Geschmacks und sollte deshalb passend zu den Salatzutaten gewählt werden. Ganz nach dem Motto „ein Salat und tausend Dressings“ können Sie bei Orell Füssli | books.ch Rezepte für viele Variationen finden. Ob das klassische Essig-Öl Dressing, Joghurt-Dressing oder Senf-Dressing - erleben Sie den gleichen Salat in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Kaufen Sie sich jetzt Ihr passendes Kochbuch mit tollen Rezepten für Salate und andere Vorspeisen im Orell Füssli | books.ch-Onlineshop!

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Fruchtig frisch, pikant, warm, kalt, leicht, deftig, vegetarisch, vegan oder vieles mehr - das können Vorspeisen sein! Ob Suppe, Salat, Pastete, Fisch, Fleisch, Gemüse, Mousse oder Terrinen, die Vielfalt an Menüstartern ist unbegrenzt. Holen Sie sich neue Ideen aus den Kochbüchern und schaffen Sie Ihre eigenen Kreationen mit Orell Füssli | books.ch!