Landfrauenküche Wild
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.06.2011
Abbildungen
65 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
23.7/17.2/1.3 cm
Gewicht
406 g
Farbe
Tabak / Karamell
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-7653-3
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Geniesser. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.
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