Anonymus: Milchspeisen und Getränke Komitee der Allgemeinen Ausstellung für hygienische Milchversorgung
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- Deutsch ausgewählt
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Verlag:Unikum
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.01.2015
Herausgeber
Komitee der Allgemeinen Ausstellung für hygienische MilchversorgungVerlag
UnikumSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
21/14.8/0.7 cm
Gewicht
133 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8457-2126-2
Der vorliegende Band enthält eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Milchspeisen und -getränken. Von Suppen und Kaltschalen, Grützen und Breien, über Butter und Käse, Eis und Kaltschalen, bis hin zu kalten und warmen Getränken werden in der Sammlung rund 200 Rezepte zusammengetragen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1903.
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