Einfach Wurst Pfiffige Rezepte für die eigene Küche
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
24.09.2012
Abbildungen
72 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
24/17.4/1.3 cm
Gewicht
478 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-7820-9
- Super einfach: Schritt für Schritt zur selbstgemachten Wurst
- Super lecker: Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten
- Super Extras: Sossen, Dips und viele Tricks
Ab jetzt machen Sie Ihre Wust einfach selbst: Sie bestimmen, was reinkommt und wonach sie schmecken soll. Das geht ganz einfach: Cosima Bellersen Quirini nimmt Sie an der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt den Weg zur ersten selbst gemachten Wurst. Mit cleveren Tricks und originellen Zutaten kreieren Sie aussergewöhnliche Wurstsorten in Ihrer eigenen Küche.
Kostprobe gefällig? Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayrischer Leberkäs’, Lammsalami mit Portwein und vieles mehr.
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