Das Chili Pepper Buch 2.0

Das Chili Pepper Buch 2.0

Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. - Zweite erweiterte Ausgabe

Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr. 37.90

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

9 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

15.11.2021

Verlag

Andreas Kling Verlag

Seitenzahl

320

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

9 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

15.11.2021

Verlag

Andreas Kling Verlag

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

21.6/15.4/2.2 cm

Gewicht

690 g

Auflage

12. überarbeitete Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-9804329-4-8

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5.0

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Überrascht

Bewertung aus Altendorf am 11.03.2021

Bewertungsnummer: 1438336

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war anfangs skeptisch, da es vom Cover her wie ein günstiges Ebook wirkt. Dem ist aber nicht so. Es lässt keine Wünsche offen. Sei es von Chilibeschreibungen, Rezepte, Anbau oder Geschichte. Klare Empfehlung für alle Chilienthusiasten!

Überrascht

Bewertung aus Altendorf am 11.03.2021
Bewertungsnummer: 1438336
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war anfangs skeptisch, da es vom Cover her wie ein günstiges Ebook wirkt. Dem ist aber nicht so. Es lässt keine Wünsche offen. Sei es von Chilibeschreibungen, Rezepte, Anbau oder Geschichte. Klare Empfehlung für alle Chilienthusiasten!

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Das Chili Pepper Buch 2.0

von Harald Zoschke

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  • Das Chili Pepper Buch 2.0
  • Inhalt (Kurzfassung)
    Vorwort 4
    Einführung 6
    Chili-Sorten kennenlernen 36
    Chili, Paprika & Co. selber ziehen 92
    Chilis konservieren 134
    Chilis in der Küche 152
    Peppige Rezepte aus aller Welt 162
    Gesünder ernähren mit Chilis 244
    Chilis in der Medizin 251
    Heisse Reiseziele 266
    Capsicum-Kunst 288
    Kleines Chili-Lexikon 301
    Literaturhinweise etc. 310