SWEET Süße Köstlichkeiten
6-
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
30228
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
26.09.2017
Abbildungen
Über 180 Farbfotografien
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
368
Maße (L/B/H)
27.7/20.2/3.5 cm
Gewicht
1546 g
Farbe
Lichtgrau / Rost
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8310-3301-0
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!
Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süsse Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süssspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süssen Genüsse.
Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie!
Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!