Bretagne – Das Kochbuch Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.04.2024
Verlag
ChristianSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
19.2/25.9/2.5 cm
Gewicht
892 g
Farbe
Ozeanblau / Cool Grey
Auflage
2
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-134-3
Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs grösste Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süssen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.
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