An fernen Feuern Rezepte und mehr der nordamerikanischen Indianer und Inuit
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
04.11.2020
Verlag
Lincom GmbHSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
30.2/21.5/2 cm
Gewicht
1089 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-96206-044-2
Ente gefüllt mit Haselnüssen und Wildreis, Bisonsuppe mit Brombeeren, Krabbenbällchen oder blaues Maisbrot – die Ernährung der indianischen und Inuit-Völker Nordamerikas ist so vielfältig wie die Kulturen selbst. Und sogar ausserhalb von Amerika haben wir uns längst an Paprika, Tomaten, Erdnüsse und Kartoffeln gewöhnt.
Dieses Kochbuch entführt den Leser in die Welt der amerikanischen Ureinwohner – natürlich kulinarisch. Über 85 Rezepte lassen sich einfach nachkochen und sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermassen beliebt. Sachlich fundierte Begleittexte verraten mehr über das Leben der Menschen – früher und heute.
Dieses Kochbuch entführt den Leser in die Welt der amerikanischen Ureinwohner – natürlich kulinarisch. Über 85 Rezepte lassen sich einfach nachkochen und sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermassen beliebt. Sachlich fundierte Begleittexte verraten mehr über das Leben der Menschen – früher und heute.
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