Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen! Maier, Robert – Köstlichkeiten aus der Antike – 14379
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Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
19.05.2023
Abbildungen
mit 10 Abbildungen
Verlag
Reclam, PhilippSeitenzahl
216
Maße (L/B/H)
14.5/9.3/1.7 cm
Gewicht
112 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-15-014379-7
Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt – von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege.
Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.
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